Communiqué du maire – Restauration scolaire
Parce que la restauration scolaire est un service essentiel, la municipalité a souhaité faire un point sur la situation, les échanges engagés avec le prestataire et les actions qui seront mises en œuvre pour améliorer les menus proposés lors des épisodes de canicule. Ces derniers jours, plusieurs interrogations ont été exprimées concernant les repas servis dans les écoles de la commune à la suite
Ces derniers jours, plusieurs interrogations ont été exprimées concernant les repas servis dans les écoles de la commune à la suite de l'épisode de fortes chaleurs.
Parce que la restauration scolaire est un service essentiel, la municipalité a souhaité faire un point sur la situation, les échanges engagés avec le prestataire et les actions qui seront mises en œuvre pour améliorer les menus proposés lors des épisodes de canicule.
La commune reste pleinement mobilisée afin de garantir aux enfants des repas équilibrés, adaptés à leurs besoins et conformes aux attentes des familles.
Retrouvez ci-dessous le communiqué du maire.Restauration scolaire
Ces derniers jours, plusieurs publications sur les réseaux sociaux ont fait état d’interrogations concernant des repas servis dans les écoles de la commune depuis la canicule.
Les retours des familles sont légitimes et ont été entendus. La restauration scolaire est un service essentiel auquel la municipalité attache une importance forte. Les repas servis aux enfants doivent répondre à des exigences de qualité, d’équilibre nutritionnel et être adaptés à leurs besoins.
Les repas concernés correspondaient à un menu “pique-nique”, proposés par notre prestataire Restoria dans le contexte des fortes chaleurs.
Si l’adaptation des repas lors d’épisodes caniculaires est parfaitement compréhensible, la municipalité n’a pas validé ce type de menu comme une réponse satisfaisante aux épisodes de fortes chaleurs et a demandé à son prestataire de revoir sa proposition pour l’avenir. Les remarques formulées par les familles rejoignent les interrogations que la commune a immédiatement exprimées auprès de son prestataire.
Un échange a donc été engagé avec Restoria afin de faire le point sur ce menu et de demander une évolution des repas proposés lors des épisodes de fortes chaleurs. Les périodes de canicule étant amenées à se multiplier, la commune souhaite que des menus spécifiques puissent être proposés tout en garantissant des repas équilibrés, suffisamment copieux et adaptés aux besoins des enfants.
La municipalité restera particulièrement vigilante sur ce sujet et poursuivra ses échanges avec le prestataire afin de garantir un service de restauration scolaire répondant aux attentes des familles et aux exigences de la municipalité.
Dans cette démarche d'amélioration continue et conformément à la volonté de développer une gouvernance partagée, la municipalité souhaite également mettre en place un groupe de travail au sein de l'équipe Jeunesse. Les parents qui souhaitent s'investir, partager leurs idées et contribuer à l'évolution du service sont invités à rejoindre ce groupe de travail.
La municipalité remercie les parents pour leurs retours et leur implication, qui contribuent à faire évoluer ce service public essentiel.
Pascal VINCENT
Maire de Gennes-Val-de-Loire